曾幾何時(shí),在各大高校都有這樣的情況:每到中午下課,學(xué)生們爭先恐后地從教室小步快跑到食堂,簡直是千軍萬馬過獨(dú)木橋的架勢,然而到了食堂后,發(fā)現(xiàn)食堂人頭攢動(dòng),只好隨著長長的隊(duì)伍,一步步挪到窗口前。如果沒有想好吃什么,在幾個(gè)菜品之間糾結(jié)兩三分鐘,最終排隊(duì)加點(diǎn)餐就花了十幾分鐘。接下來,如果沒有位置,還得等上幾分鐘。吃一頓飯的中間環(huán)節(jié)太多,真的浪費(fèi)大學(xué)生好多時(shí)間啊。
隨著我國高等教育的發(fā)展,很多高校進(jìn)行擴(kuò)招,學(xué)生規(guī)模擴(kuò)大,一所高校有幾萬的師生。食堂就餐人數(shù)劇增,學(xué)生常要奔跑去食堂,午餐、晚餐要排隊(duì)。一方面,學(xué)生浪費(fèi)很多時(shí)間,食堂就餐體驗(yàn)不好。另一方面,食堂人力成本不斷升高,食堂工作人員的工作量增大。因此,高校食堂餐飲管理系統(tǒng)創(chuàng)新升級刻不容緩!
高校食堂的運(yùn)營管理面臨哪些痛點(diǎn)呢?零點(diǎn)校園主要總結(jié)了4點(diǎn):
1、成本較高。就餐的學(xué)生人數(shù)增加,學(xué)校后勤要雇傭更多的服務(wù)人員,因此人力成本增加。
2、效率低下。學(xué)生就餐的時(shí)間很集中,但食堂餐廳的座位有限,服務(wù)人員的效率難以滿足學(xué)生就餐需求。到了吃飯高峰期,食堂人滿為患,影響就餐效率。
3、成本浪費(fèi)。很多食堂沒有通過系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)就餐數(shù)據(jù),所以無法準(zhǔn)確預(yù)測學(xué)生的用餐需求,導(dǎo)致一部分菜品無法售賣出去,從而造成嚴(yán)重浪費(fèi)。
4、外賣競爭。美團(tuán)等外賣平臺剛好滿足大學(xué)生的訂餐需求,對高校食堂有很大的沖擊力,正從食堂手中搶走大批生意。
在消費(fèi)升級的趨勢下,深耕高校市場的“零點(diǎn)校園”攜手本校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),助力高校打造“智慧食堂”,讓傳統(tǒng)食堂實(shí)現(xiàn)信息化和網(wǎng)絡(luò)化管理,解決高校食堂的諸多痛點(diǎn)。
那么,什么是高校智慧食堂?它是以學(xué)生需求為核心,深度融合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和網(wǎng)上訂餐的新型互聯(lián)網(wǎng)食堂,顛覆傳統(tǒng)食堂模式。高校食堂通過零點(diǎn)校園餐飲管理系統(tǒng),開展食堂移動(dòng)訂餐,快捷就餐、食堂外賣、深度互動(dòng)、高效管理,可以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,集約化管控 ,能夠把食堂變得超簡單,打造學(xué)生喜歡的掌上食堂。
零點(diǎn)校園的高校餐飲管理系統(tǒng),到底有哪些優(yōu)勢呢?為何能夠得到學(xué)校官方的認(rèn)可?
1、在線訂餐:菜品分類全面、圖文并茂,界面風(fēng)格多樣,點(diǎn)餐操作簡單。
2、自定義管理:運(yùn)營者可以通過點(diǎn)餐系統(tǒng)后臺,自由配置頁面信息,隨時(shí)更換菜單。
3、自動(dòng)出票:云打印機(jī),不需要人工值守,實(shí)現(xiàn)秒速打印訂單。
4、數(shù)據(jù)管理:后臺統(tǒng)計(jì)用戶數(shù)據(jù)、管理顧客信息,便于多次營銷,實(shí)現(xiàn)會員管理。
5、綜合功能:定位導(dǎo)航、分類標(biāo)簽、互動(dòng)留言等
6、售后服務(wù):隨時(shí)為用戶提供各種問題解決方案。
7、管理提升:降低人力成本、減少菜品浪費(fèi),降低食堂成本和管理難度,食堂的效益提升了。學(xué)生提前通過網(wǎng)頁、微信、手機(jī)APP訂餐和支付,并且拉近食堂與學(xué)生的距離,充分了解學(xué)生就餐需求,提高食堂就餐率。
高校食堂的信息化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展是大勢所趨,目前已經(jīng)有一些高校啟用了零點(diǎn)校園的“智慧食堂”餐飲管理系統(tǒng),給學(xué)校師生和學(xué)校后勤帶來了很多便捷。零點(diǎn)校園將攜手各大高校大學(xué)生團(tuán)隊(duì)、學(xué)校后勤等,早日打造本校“智慧食堂”。
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