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餐飲營銷

營銷”一詞已經(jīng)滲透各行各業(yè),在餐飲界也不例外。好的營銷方案,跟一道好的菜品一樣;后者僅僅為了留住顧客的胃,前者卻是為了更好地留住顧客的心。餐飲營銷真諦是什么?這16個關鍵詞告訴你!01、洞察發(fā)現(xiàn)機會比學習餐飲市場營銷更重要。營銷的本質(zhì)是說話,但說什么話并不重要,洞察到消費者愛聽什么話,這才重要。想消費者之未想,不一味迎合,不強制教育,通過消費者的行為挖掘消費者真正心理生理需求,說出消費者最想聽的那

  • 餐飲營銷的本質(zhì)是什么
    營銷”一詞已經(jīng)滲透各行各業(yè),在餐飲界也不例外。好的營銷方案,跟一道好的菜品一樣;后者僅僅為了留住顧客的胃,前者卻是為了更好地留住顧客的心。餐飲營銷真諦是什么?這16個關鍵詞告訴你!01、洞察發(fā)現(xiàn)機會比學習餐飲市場營銷更重要。營銷的本質(zhì)是說話,但說什么話并不重要,洞察到消費者愛聽什么話,這才重要。想消
  • 新餐飲服務落地丨第2期“全新100訓練營”干貨速遞
    縱觀中國歷史和世界歷史,不論時代繁榮昌盛或是經(jīng)濟蕭條,滿足吃,喝,玩,樂4大需求的行業(yè)仍會持續(xù)高速發(fā)展。我們正處于排在需求量第一的行業(yè):吃即餐飲。這是餐飲業(yè)發(fā)展的最好時代,在這樣的大時代背景下,踏著新餐飲的浪潮,我們看看要如何乘風破浪!2018年新餐飲研討會最新資訊9月27日,由口碑學院、漢源餐飲商
  • 新消費、新餐飲、新零售給餐飲業(yè)帶來了什么機會和挑戰(zhàn)?
    當下,新消費、新零售、新技術風頭正勁,中國的餐飲業(yè)又在面臨哪些機遇和挑戰(zhàn)?傳統(tǒng)餐飲品牌又是如何理解新餐飲的呢?餐飲零售化究竟是連鎖企業(yè)的發(fā)展重點嗎?未來餐飲零售化模型一定要“雙輪驅(qū)動”數(shù)據(jù)顯示,餐飲行業(yè)每年以10.7%的增速在蓬勃發(fā)展,在2017年已經(jīng)突破4萬億,而面對中國中等收入群體人數(shù)隨之超過4
  • 促銷——文字+數(shù)字背后的邏輯
    作為商家,如何吸引到消費者,同時又能讓消費者多花錢,是很多商家沒有弄懂的問題,作為餐飲商家,更是如此,一眼望去,滿街的打折、滿減,別說消費者已經(jīng)麻木了,作為商家,估計都麻木了吧?其實總結來說,促銷活動就是有點類似于文字+數(shù)字的游戲,只是要考慮文字和數(shù)字背后的理念。一、促銷不等于營銷這是很多餐飲商家普
  • 餐飲總收入3.9萬億元 互聯(lián)網(wǎng)+到底給創(chuàng)業(yè)者帶來多少機會
    《中國餐飲報告2018》數(shù)據(jù)顯示,2017年一整年,我國的餐飲收入高達3.9萬億元,2018年,這一數(shù)據(jù)也正在以10%的增速發(fā)展著。作為消費頻率高、流量入口價值又大的餐飲領域,一向被互聯(lián)網(wǎng)巨頭、各類科技公司們所看重,從團購網(wǎng)到外賣市場的拓展,再到移動支付、桌邊掃碼、自助點餐、自動結賬開發(fā)票……互聯(lián)網(wǎng)
  • 新餐飲核心是智能營銷,如何打通社餐的“任督二脈”?
    文|李星餐飲行業(yè)的市場規(guī)模比多數(shù)行業(yè)要大,依據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù),2017年中國餐飲市場規(guī)模為39644億元,現(xiàn)在是4萬億多的盤子。餐飲行業(yè)消費頻度高、用戶粘性強、流量入口價值大,為互聯(lián)網(wǎng)平臺所看重,從這幾年外賣O2O風云變幻的市場就可見一斑。如今的餐飲行業(yè)經(jīng)歷基本供求、品類細分與特色經(jīng)營、互聯(lián)網(wǎng)
  • 刻度嘟嘟v2.11.3發(fā)布,推進餐飲行業(yè)營運智能決策支持
    一個餐飲企業(yè)的成功與否很大程度上是一個經(jīng)營者決策是否正確的結果表現(xiàn)。而餐飲的經(jīng)營過程中會出現(xiàn)各式各樣的問題,及時有效的的解決是一個過程問題。更重要的是,解決問題的決定方向性是否正確。而很多餐飲經(jīng)營者是不知道如何準確判斷的??潭揉洁绞昴ヒ粍?,專業(yè)為中國餐飲企業(yè)開發(fā)的一款營運工具。該工具刻度嘟嘟APP
    2018-04-04 15:16
  • 移動互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲營銷怎么做更有效?
    目前涉足互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)除了不差錢的和暴利行業(yè)以外,餐飲算最先融入互聯(lián)網(wǎng)的行業(yè)。而大多數(shù)餐飲主流方式還是通過團購網(wǎng)站和外賣?;ヂ?lián)網(wǎng)餐飲營銷怎么做更有效?武漢的朋友都很愛吃,武漢的餐飲做的不錯,但互聯(lián)網(wǎng)營銷大多做的不好。守護袁昆參加了武漢互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌分享交流會,有一些經(jīng)驗希望和大家一起交流。餐飲營銷怎么

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